- Ön itt van:
-
Kezdőlap
-
Eseményeink
- Borklub
- Részletek
Meghívó 1.:
Kedves Borbarátok,
Már nagyon régen találkoztunk. Közös kis szüretünk óta kiforrtak a borok a pincében, már meg is fejtettem őket. Most csendben ülepednek, tisztulnak. Márton-napi Borklubunkra kóstólót is tudok hozni innen, házunktájáról is.
- Részletek
Képek
Meghívó 1.
Kedves Borbarátok,
Most a mustnak van itt az ideje. Végre már véglegesnek mondhatom, hogy sikerült megszervezni mintegy 600 kg Kékfrankost. Előre is öszönet Radics Zsolt szomszédomnak a vasárnapi fuvar bevállalásáért, Horváth Gabinak, hogy elmossa és elhozza kis darálóját és prését, egy magasabb helynek a megjavult időjárásért, s nem utolsósorban e bánatos időkben aggódó kérdéseitekért, hogy mikor lesz már megint Borklub.
A Kékfrankosból szándékomban áll elkövetni egy szép rose-t. A kékszőlő mustja mellé azért felhozunk pár kg, a kis présre elegendő fehér szőlőt is, hogy legyen must választék. Ezt ledaráljuk, majd megpréselgetjük Horváth Gabi présén.
- Részletek
Bár Borklub időpontról a kiszámíthatalan szüret miatt egyelőre még álmodni sem merek, de azért titkos Borklubhoz illő meglepetésre készülök. Ha az időjárás is úgy akarja, akkor jövő hét vasárnap este talán meghívhatlak Benneteket egy korszakindító eseményre, valahová, ide Pátyon.
Ez így nagyon rejtelmes, a hét közben majd igyekszem konkretizálni a dolgot. Süssön a Nap, ne zuhogjon, akkor összejön. Drukkoljatok.
Addig is van néhány jó boros hírem. Némelyik annyira jó, hogy -akinek van- tán mindjárt ki is nyit egy Petrányi palackot.
Örömmel értesítek mindenkit, hogy tegnap kihírdették a 2007. évi Balatoni Borok Borversenyények erdményeit, ahol a Petrányi Pince megismételte a Balatonfüred-Csopaki Borvidéki Borversenyen elért eredményeit:
- Részletek
Kedves Barátaim a Borban,
Lassan elmúlik a nyár. Forróság volt, hamar lesz idén a szüret. Egyre több időt töltök kint a szőlőben. Nézegetem a a fürtöket, a szemeket. Vizslatom, hogy eléggé takar-e a lomb vagy épp ellenkezőleg napoztatni kellene már a fürtöket. Lessük az esőt, milyen lesz. Van ahol már egyáltalán nem kéne, de másik fajtánál még áldás. Szóval izgulunk és készülünk. Mindent kitakarítottunk, a héten a pincei munkákat is zárjuk, már csak a szőlőre koncentrálunk.
- Részletek
Képek a Kőszeg estről
Meghívó 1.
Márciusi, utazós Borklubunk fergeteges sikerrel zárult. Még pár nap és írok róla egy összefoglalót, friss aktualitásokkal (!) fűszerezve.
- Részletek
Kedves Borklubtagok, pincék iránt érdeklődő utaznivágyók,
Többszöri kívánságotokra formát ölt egri túránk időpontja:
2007. március 30-31., péntek esti 17.00 órás indulással
és valamikor szombat esti hazaérkezéssel.
- Részletek
Kedves Borbarátok,
Itt az ideje elkezdeni az évet. S mindjárt rendbontóan, nem a hónap végén, hanem így közepe felé, 19-én, péntek este, újra a Közösségi Házban.
Klubunk előrehozásának indoka, hogy február 3-ára fergeteges farsangi program van készülőben, s a hónap végén sokan nem érnének rá, mert a jelmezkészítéssel fognak bíbelődni.
Mit is fogunk kóstolni most az év első klubülésén? Sokat vívódtam magammal, mi is legyen a program. Szóban már többször említettem, hogy micsoda bizalomról van szó egy-egy bor beszerzésében.
Élelmiszerpiacunkba vetett bizalomról. Illetve pont annak hiányáról, ami a nagyközönség számára először a borokban nyílvánult meg. Meglátásaimról már sokszor megnyilatkoztam listánkon csendesen, úgy a magam módján, de a most decemberben napvilágra került orbitális élelmiszerügyek miatt, remélem már nem vagyok egyedül kétségeimmel. Csalfa, bornak nevezett folyadékba, a legnagyobb körültekintés ellenére már korábban is beleszaladtunk, akár bizalmasnak vélt helyről származóba is.
Ezért is üdvözlöm Rokolya Peti újítását a hétvégi disznótoros előkóstolóról. Az élmény persze akkor lenne teljes, ha a Petiék kerítéséhez kikötött kocák már péntek estétől megtekinthetők lennének és aztán hajnalban jöjjön, aminek jönnie kell. Ez persze olyan maximalizmus, ami borban kifejezve a szőlőtőkéket kívánná a Közösségi Ház udvarára hozni, némi terroir-mintával egyetemben, csatolva a maga személyes valójában az önkifejező borművészt is. S míg a Kanyar Disznaja egyelőre csak vágyképeinkben alkot áttetsző körvonalakat, borkóstolóinkon is meg kell elégednünk az adott felhozatali lehetőségekkel. Vágyaink időhorizontján persze ott lebeg egy-egy kirándulás jó boros helyekre. Várnak is ránk több helyen, s csak összehozzuk egyszer.
Ily gondolatok után egy Merlot válogatás megkóstolása mellett döntöttem. Hogy miért éppen Merlot? Nemsokára kiderül.
- Részletek
Meghívó 1.
Kedves Barátaim a borban,
Borklubunkat e hónapban Szent Mártonnak ajánljuk. Találkozunk november 10-én, 20.00 órakor.
Korábbi kéréseiteknek megfelelően Borklubunkat igyekszünk aktuális eseményekhez kötve újat mutatni.
Szt. Márton napja jó esemény erre. Egyrészt természetesen újborokat fogok elétek hozni.
Másrészt pedig Márton libakapcsolatából adódóan borainkat libás körítéssel mutatom be. Ebben Rokolya Peti lesz segítségemre. Az ő révén most nemcsak az újborok érdekes harmóniáját fogjuk élvezni, de a liba különbözö testrészeinek különböző elkészítése révén nem mindennapos ízeket iskóstolhatunk.
- Részletek
Meghívó 1.
Kedves Borbarátok, érdeklődők!
Hónapvége közeledik, a borklubban a helyünk.
Téma: 1. 2006-os szüret eddigi tapasztalatai és további szüreti kilátások érdeklődésünk egy preferált helyszínén.
2. Balatoni borok kóstolása II. Azt hiszem okozok néhány meglepetést és felteszünk egy újabb pincét kis klubunk bortéképére.
Találkozunk szokott helyünkön, a Közösségi Házban, 20.00-kor.
Részvételi díj: 2000,- Ft, valamint a díjak rendezése a szept elejei Szőlőnézegető Borklub résztvevőivel.
Várlak Benneteket,
Ritecz János
- Részletek
Kedves Barátaim a Borban,
Lassan vége a nyári klubszünetnek, biztosan már mindnyáan várjátok, miféle új tájak, új ízeit hozza az ősz. Mielőtt azonban Borklubunk szeptember végi nyitását beharangoznám, áldozzunk minden bor kezdetének a szőlőnek, mindjárt szeptember 1-én.
Kedves klubtársunknak, Déberling Zsoltnak a szomszédban Zsámbékon van szép szőlője, pincéje. Adott tehát az alkalom egy vidám szőlőnézegetős estére. Biztos sokan ismeritek a szőlőket, de pl. a Cserszegi fűszeres aránylag még új fajta, tán kevesebben láttátok szőlő formájában. Fogunk látni több más borszőlőt és csemegét is. Remélem már lesznek annyira érettek, hogy kóstolni is lehet őket.
Alkategóriák
2017 Cikkek száma: 2
e
2006 Cikkek száma: 7
2005 Cikkek száma: 12
Egyéb Cikkek száma: 11
2007 Cikkek száma: 6
2012 Cikkek száma: 2
2011 Cikkek száma: 3
2010 Cikkek száma: 1
2009 Cikkek száma: 4
2008 Cikkek száma: 6
2013 Cikkek száma: 1
2014 Cikkek száma: 1
2015 Cikkek száma: 1
2016 Cikkek száma: 1
4. oldal / 6
