Képek és egy rövid videó , mely az árverés alatt készült a majálison.

Utószó, eredmények:

   Szombaton kegyes volt hozzánk az időjárás és engedte, hogy a délelőtt folyamán mindenki szép nyugodtan megfőzhesse ételét, jól beebédeljen belőle, a gyerekek megnézzék a bábszínházi előadást és csak utána zúdult nyakunkba az eső. Mindezt azért, hogy felfrissítve a levegőt, helyt adjon a díjkiosztónak, a jótékonysági árverésnek, a jótékonysági pizza sütésnek és hajnalig tartó beszélgetéseknek.
 
  Na, de kezdem az elején.
 
   14 csapat nevezett a főzőversenyre, összesen 22-fajta főétellel és süteménnyel, volt olyan csapat, aki komplett menüt állított össze. Ugyan hal idén nem került terítékre, viszont olyan különlegességek igen, mint a marhapofa, disznófül, máj és akkor még nem beszéltem a slambucról és a kürtöskalácsról. Kóstolhattunk flamand, görög, indiai, holland és magyaros ízeket.
   A versenybe nevezettek olyan kreativitással és szakmai hozzáértéssel komponálták meg ételeiket (nem beszélve a tálalásról!), hogy azt nemcsak a zsűri díjazta elismerő szavakkal, de a megújuló hazai gasztronómia is méltán megirigyelhetné. Jó volt látni a lelkes készülődést, a fáradhatatlan szakácsokat, a gyorskezű kuktákat és a végeredményt, melyet a zsűri szívesen kóstolt és bírált.
   És akkor a zsűri:
Meczner Zoltán (profi séf, MTA, Emporio Armani Caffé )
Várady-Szabó Balázs (üzletvezető, Baldaszti’s csúcsgasztronómiai üzlet és étterem)
Horváth Attila (gasztroíró-húsban lefőzhetelen, Horasz konyhája blog )
Petőfi Laci (gasztroíró-főzőiskolák elhivatott látogatója, Bűvös szakács blog egyik szerkesztője)
Giuseppe (csúcsgasztronómia olaj-dílere , pizza guru)
Németh Orsi (nagyon lelkes amatőr, a női vonal képviselője a zsűriben)
 
 Díjazottak:
 Magyaros kategória
BSZSZ (Bach, székely, Szloboda) – Marhapörkölt slambuccal
Móriczka (Szamosvári István és csapata)- Tavaszi egyveleg leves
Pléhpofa (Rokolya Péter és Karászy Zoltán)- Pátyi legényfogó/férjmegtartó leves és halasi savanyú máj

 Nemzetközi kategória
PC Gasztroteam (Batta-Erdős, Antal-Kertész, Magyar-Varga családok) –Indiai csirke balti és paneer korma+naan
PBT (Ritecz János, Radics Zsolt, Paksi Tamás, Szabados Tamás) – Népek étke mediterrán felütésekkel
Flamó (Lencse Zoli, Dohos Sanyi, Hadházi Attila)- Flamand pörkölt

 Húsmentes/édesség kategória
PBT (Joyce Smith) – Holland süti
(B)Anya Tanya (Simon Béla, Herényi István és a Csajok) – Kürtöskalács
ZSMTE (Zsarnóczay István és csapata) – Zöld bőségtál

 Legötletesebb étel különdíj
Aranypofa (Fantha Zsuzsa-Biernaczky Miklós, Varga Edit-Varga Balázs, Dancsa Anita-Dancsa Attila) – Kemencében sütött kalács, borsos-tejfölös mártogatóssal.
 
 Általános különdíj
Mama kedvence (Borbély Tibor, anyósa és apósa) – Mangalica csülökpörkölt  burgonyával
 
   Zsűri javaslata:
   Ha egy csapat többfajta étellel is indul az adott kategóriában, akkor a zsűri az összteljesítményt értékeli, egyidejűleg veszi figyelembe a kimagasló és a kevésbé kiugró fogásokat is. Ezért javasoljuk, hogy jövőre több csapat is induljon, vagy az ételeket nevezzétek más-más kategóriában, így nagyobb az esély a győzelemre.
 
   A kanyar-majálison már-már tradíció a sportverseny és a bábszínház.
Felavattuk az új füves foci- és tollas pályákat, az ott készült képek jól bizonyítják, hogy érdemes volt olyan sok munkát áldozni a növények telepítésére, a hálótartók betonozására és az ezzel járó rengeteg szervezésre. Köszönet mindazoknak, akik tavaly óta részt vettek ebben akár jó ötletekkel, anyagi hozzájárulással, akár szervezéssel vagy kétkezi munkával.
   A gyerekek szájtátva hallgatták a Meseerdő Bábszínház előadását, egy órára megszűnt körülöttük a világ. Az ügyességi bicikli versenyen pedig végre megmutatták azt, amit aszfaltos úton már egy ideje gyakorolnak. Ki gondolta volna, hogy ennyi gyerek cseperedik itt közöttünk a Kanyarban? Köszönet a verseny szervezőinek, számítunk rájuk jövőre is!
 
   Idén is megrendeztük a jótékonysági árverést, most Sebők Vivien gyógyulásához járultak hozzá mindazok, akik felajánlották tárgyaikat és mindazok, akik licitáltak rájuk. Az árverésre minden eddiginél több pénz jött össze! Külön öröm, hogy velünk volt Vivien édesanyja, aki meghatódva beszélt a kezdeményezésünkről. Két nagyobb pénztámogatást kaptunk "csak úgy", nem vettek és nem kértek érte semmit a felajánlók: 10.000 Ft és 40.000 Ft. Az árverés bevétele a két említett adománnyal összesen: 163.100 Ft. Giuseppe jótékonysági pizza sütéssel támogatta a kezdeményezést; amiből további 20.000 Ft jött össze (összesen 183.100 Ft).
   Ez a nagy közösség reménnyel tekint a jövőbe és bízik Vivien mielőbbi teljes gyógyulásában.
 
   Szívből köszönöm mindenkinek, hogy eljött, részt vett, főzött, játszott, jótékonykodott!
 Jövőre újra várunk Benneteket, addig is van idő megszervezni a csapatokat, kigondolni a menüt, csak bátran! …mert „főzni bárki tud”!
 

Meghívó:

Időpont:     2011. Április 30. szombat
Helyszín:     Páty, Zsámbéki – kanyar, Forrási tér

Főprogram: főzőverseny. Zsűrizés kezdete: 13:00

Tervezett programok:

09.00 - 10.00 Májusfadíszítés (idén környezettudatosak leszünk és a park egyik fáját fogjuk feldíszíteni). Előtte kemence felfűtés. A munka alatt a faállítók és díszítők, frissen sült meleg pogácsát kapnak, jóféle pálinkával kísérve.
10.00             Főzőverseny megnyitó
11.00             Hálóavató sportverseny: Tollaslabda. Profi játékosokat tudtunk szervezni, akik majd tartanak is egy kis bemutatót a verseny elött.
13.00             Zsűrizés kezdete
14.30             Eredményhirdetés
                     Gyermek váltóversenyek (ügyességi bicikli verseny lesz a bicikli mérete szerinti kategóriákban (háromkerék, 12", 16",20" és >20")
15.30             Meseerdő Bábszínház előadása
16.30             Árverés Sebők Vivien (a buszmegállóban elütött lány) javára
17.00             Giuseppe a nap végét ismét tart jótékonysági pizzasütést

Egész nap: játszóház, ugrálóvár

Néhány hasznos információ:
- Főzéshez helyszínt, parázstartót, igény szerint a keret erejéig 1 db sörgarnitúrát (asztal, 2 db pad) a rendezők biztosítanak. De, akinek van rá lehetősége asztalt, padot, széket hozzon magával!

- Evőeszközöket, tányérokat kérünk hozni Fogunk venni műanyag evőeszközöket, tányérokat, amiből vehet mindenki, de azért nem kell feleslegesen ezeket használni.

- Megközelítés csak indokolt esetben autóval, parkolni nem nagyon lehet majd a téren.

- A főzés végeztével kérjük, hogy minden csapat takarítson el maga után!

Minden érdeklődőt, versenyző csapatot, kíváncsi látogatót szeretettel várunk!

A szervezők: 
Páty Zsámbéki–kanyar Lakóparkért Egyesület tagjai.

Részletes és pontos programtervezet, főzőverseny kiírás

Támogatónk: