- Részletek
Képek
Meghívó:
Kedves bort és kultúrát kedvelõ Barátaim, szomszédaim szerte a listán, sõt azon is túl,
Bár következõ Borklub találkozónk az egyesület közgyûlése miatt december elsõ péntekére csúszik át, de annál nagyobb öröm a helyszín!
Mint korábbi beszámolómban láthattátok a pincehegyi eredményeket, ott Kerék Tíbor neve ötször is feltûnt. Az ötfõs zsûri értékelése alapján egy aranyat, három ezüstöt, és egy bronzérmet nyert. A versenyértékelés és eredményhírdetés utáni beszélgetés során meghívta Borklubunkat a pincéjébe. Most a dátumot is sikerült megerõsíteni. A részleteket is egyeztetjük nem sokára.
Idõpont: december 7., pénteken, 20.00 órakor
Helyszín: Pincehegy, Kerék pince
Odajutás: alulról félúton a nagyszinpad felé fel, vagy a negyszinpadtól lefelé tán 200 méter
Rajnai rizling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Cabernet sauvignon, és Gazda Kedvence borainak és több évjáratuknak megismerése szép program lesz.
A pince fogadóképessége kb. 20 fő,
amit a jelentkezések sorrendjében töltünk fel.
Üdv, Ritecz János
- Részletek
Meghívó 1.:
Kedves Borbarátok,
Már nagyon régen találkoztunk. Közös kis szüretünk óta kiforrtak a borok a pincében, már meg is fejtettem őket. Most csendben ülepednek, tisztulnak. Márton-napi Borklubunkra kóstólót is tudok hozni innen, házunktájáról is.
- Részletek
Képek
Meghívó 1.
Kedves Borbarátok,
Most a mustnak van itt az ideje. Végre már véglegesnek mondhatom, hogy sikerült megszervezni mintegy 600 kg Kékfrankost. Előre is öszönet Radics Zsolt szomszédomnak a vasárnapi fuvar bevállalásáért, Horváth Gabinak, hogy elmossa és elhozza kis darálóját és prését, egy magasabb helynek a megjavult időjárásért, s nem utolsósorban e bánatos időkben aggódó kérdéseitekért, hogy mikor lesz már megint Borklub.
A Kékfrankosból szándékomban áll elkövetni egy szép rose-t. A kékszőlő mustja mellé azért felhozunk pár kg, a kis présre elegendő fehér szőlőt is, hogy legyen must választék. Ezt ledaráljuk, majd megpréselgetjük Horváth Gabi présén.
- Részletek
Képek a Kőszeg estről
Meghívó 1.
Márciusi, utazós Borklubunk fergeteges sikerrel zárult. Még pár nap és írok róla egy összefoglalót, friss aktualitásokkal (!) fűszerezve.
- Részletek
Meghívó 1.
Kedves Borklubtagok, pincék iránt érdeklődő utaznivágyók,
Többszöri kívánságotokra formát ölt egri túránk időpontja:
2007. március 30-31., péntek esti 17.00 órás indulással
és valamikor szombat esti hazaérkezéssel.
Kedves Borklubtagok, pincék iránt érdeklődő utaznivágyók,
Többszöri kívánságotokra formát ölt egri túránk időpontja:
2007. március 30-31., péntek esti 17.00 órás indulással
és valamikor szombat esti hazaérkezéssel.
- Részletek
Meghívó 1.
Kedves Borbarátok,
Itt az ideje elkezdeni az évet. S mindjárt rendbontóan, nem a hónap végén, hanem így közepe felé, 19-én, péntek este, újra a Közösségi Házban.
Klubunk előrehozásának indoka, hogy február 3-ára fergeteges farsangi program van készülőben, s a hónap végén sokan nem érnének rá, mert a jelmezkészítéssel fognak bíbelődni.
Mit is fogunk kóstolni most az év első klubülésén? Sokat vívódtam magammal, mi is legyen a program. Szóban már többször említettem, hogy micsoda bizalomról van szó egy-egy bor beszerzésében.
Élelmiszerpiacunkba vetett bizalomról. Illetve pont annak hiányáról, ami a nagyközönség számára először a borokban nyílvánult meg. Meglátásaimról már sokszor megnyilatkoztam listánkon csendesen, úgy a magam módján, de a most decemberben napvilágra került orbitális élelmiszerügyek miatt, remélem már nem vagyok egyedül kétségeimmel. Csalfa, bornak nevezett folyadékba, a legnagyobb körültekintés ellenére már korábban is beleszaladtunk, akár bizalmasnak vélt helyről származóba is.
Ezért is üdvözlöm Rokolya Peti újítását a hétvégi disznótoros előkóstolóról. Az élmény persze akkor lenne teljes, ha a Petiék kerítéséhez kikötött kocák már péntek estétől megtekinthetők lennének és aztán hajnalban jöjjön, aminek jönnie kell. Ez persze olyan maximalizmus, ami borban kifejezve a szőlőtőkéket kívánná a Közösségi Ház udvarára hozni, némi terroir-mintával egyetemben, csatolva a maga személyes valójában az önkifejező borművészt is. S míg a Kanyar Disznaja egyelőre csak vágyképeinkben alkot áttetsző körvonalakat, borkóstolóinkon is meg kell elégednünk az adott felhozatali lehetőségekkel. Vágyaink időhorizontján persze ott lebeg egy-egy kirándulás jó boros helyekre. Várnak is ránk több helyen, s csak összehozzuk egyszer.
Ily gondolatok után egy Merlot válogatás megkóstolása mellett döntöttem. Hogy miért éppen Merlot? Nemsokára kiderül.
Kedves Borbarátok,
Itt az ideje elkezdeni az évet. S mindjárt rendbontóan, nem a hónap végén, hanem így közepe felé, 19-én, péntek este, újra a Közösségi Házban.
Klubunk előrehozásának indoka, hogy február 3-ára fergeteges farsangi program van készülőben, s a hónap végén sokan nem érnének rá, mert a jelmezkészítéssel fognak bíbelődni.
Mit is fogunk kóstolni most az év első klubülésén? Sokat vívódtam magammal, mi is legyen a program. Szóban már többször említettem, hogy micsoda bizalomról van szó egy-egy bor beszerzésében.
Élelmiszerpiacunkba vetett bizalomról. Illetve pont annak hiányáról, ami a nagyközönség számára először a borokban nyílvánult meg. Meglátásaimról már sokszor megnyilatkoztam listánkon csendesen, úgy a magam módján, de a most decemberben napvilágra került orbitális élelmiszerügyek miatt, remélem már nem vagyok egyedül kétségeimmel. Csalfa, bornak nevezett folyadékba, a legnagyobb körültekintés ellenére már korábban is beleszaladtunk, akár bizalmasnak vélt helyről származóba is.
Ezért is üdvözlöm Rokolya Peti újítását a hétvégi disznótoros előkóstolóról. Az élmény persze akkor lenne teljes, ha a Petiék kerítéséhez kikötött kocák már péntek estétől megtekinthetők lennének és aztán hajnalban jöjjön, aminek jönnie kell. Ez persze olyan maximalizmus, ami borban kifejezve a szőlőtőkéket kívánná a Közösségi Ház udvarára hozni, némi terroir-mintával egyetemben, csatolva a maga személyes valójában az önkifejező borművészt is. S míg a Kanyar Disznaja egyelőre csak vágyképeinkben alkot áttetsző körvonalakat, borkóstolóinkon is meg kell elégednünk az adott felhozatali lehetőségekkel. Vágyaink időhorizontján persze ott lebeg egy-egy kirándulás jó boros helyekre. Várnak is ránk több helyen, s csak összehozzuk egyszer.
Ily gondolatok után egy Merlot válogatás megkóstolása mellett döntöttem. Hogy miért éppen Merlot? Nemsokára kiderül.
